О товаре
Классический соевый соус, изготовленный методом естественного брожения, обладает сбалансированным вкусом и ароматом. Идеально подходит для приготовления блюд восточной кухни, маринадов, заправок и в качестве дополнения к различным блюдам.
Основные сведения
46070411330541 / 1
Неплохой, но не самый лучший. К слову, не дешёвый. Для готовки нормально, а вот для роллов и суши - не очень.
Купил соевый соус Sen Soy, чтобы попробовать сделать что-то азиатское дома. Бутылочка удобная, стекло, 250 мл — нормальный объём, хоть и хотелось бы крышку с дозатором, а не просто отвинчивающуюся.
Состав вроде нормальный — вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар, — без химии, и это радует. На вкус — классика: солёный, чуть сладковатый. Но мне показалось, что он всё-таки немного резче, чем ожидал, и иногда перебивает вкус других продуктов.
Пробовал его в маринадах и для овощей. В маринадах он хорош, мясо выходит мягким и сочным. А вот в готовых блюдах нужно быть осторожным: если капнуть лишнего, вкус становится слишком солёным. Ну и для заправки салатов, например, мне он не зашёл — слишком интенсивный.
В общем, нормальный соус за свою цену, но не сказать, что прям «вау». Для повседневного использования сойдёт, но чего-то выдающегося от него ждать не стоит. 7 из 10 — честная оценка.
Вода, соевые бобы, пшеница, соль, сахар.
Отсканируйте штрихкод в приложении Goosly и откройте карточку товара прямо в магазине.
